Artesão transforma Cimento em Obra de Arte

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Reportagem e fotos: Pacheco de Souza / Imagens Solange Simões – edição: Luciana Gonçalves

FIDALGO - JOSÉ GHILHERME (15) 345 x 237O Portal Mix Notícias traz a partir de hoje uma série de reportagens especiais com moradores de Pedro Leopoldo ou da região, com a proposta de divulgar a arte, a cultura e até mesmo ações voluntárias de pessoas ou empresas, que muitas vezes não encontram espaço na mídia para falar de pequenas gentilezas ou de serviços que são oferecidos à comunidade local.

Nossa proposta é difundir boas notícias através de ações que são praticadas por “anônimos”, mas que a partir dos conteúdos produzidos pela nossa equipe, este personagem passa a ter uma identidade com a comunidade onde vive e seu trabalho ou as suas ações, serão reconhecidas e valorizadas.

O personagem que estreia em nossa reportagem especial de hoje é o artesão José Guilherme Filho de 82 anos. Natural de Cordisburgo na região central de Minas, há 25 anos ele mora em Fidalgo na região norte de Pedro Leopoldo.

Assista a entrevista em vídeo que nossa equipe gravou em sua residência.

 

 

 

Projeto Empreendedor Solidário forma garçons em Pedro Leopoldo

Reportagem: Pacheco de Souza / Fotos arquivo Mix Notícias

Anteotem, dia 18 de fevereiro, a Holcim e o Instituto Holcim realizaram a cerimônia de formatura do curso de garçom básico, no clube da ADECI em Pedro Leopoldo. O programa de formação faz parte do Projeto Empreendedor Solidário, que tem como objetivo oferecer cursos profissionalizantes e gratuitos na área de eventos e buffet.

Durante o curso os 14 participantes receberam informações e dicas importantes sobre como tornar o atendimento a clientes em hotéis, restaurante e bares mais eficaz.  Ao longo do projeto, foram abordados os temas: Fundamentos de Turismo e Hospitalidade; O Profissional Garçom/Garçonete; Saúde e Segurança no Trabalho; Boas Práticas na Manipulação de Alimentos; Noções de Nutrição; Departamento de Restaurante; Serviço de Restaurante; Serviço de Bar, Copa, Cambuza e Roomservice.

As aulas foram ministradas por profissionais do SENAC de Pedro Leopoldo. Os alunos tiveram a oportunidade de visitar o Hotel Fazenda Águas do Treme e o Restaurante do José Wilson.

O Projeto Empreendedor Solidário é resultado de uma parceria com a Associação da Agroindústria Familiar de Pedro Leopoldo (Aafapel), o Programa PorAmérica – promovido e co-financiado pela RedEAmérica, Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID) e a Corporação Consórcio para o Desenvolvimento Comunitário –,  a Prefeitura de Pedro Leopoldo e o SENAC.